Esencia del Agua · 6 / 9
Agua que contiene minerales
Lo que hacen los componentes disueltos en el agua
¿Ha examinado cuidadosamente la parte posterior de una botella de agua embotellada? Hay una lista de componentes como calcio, magnesio, potasio, sílice, cada uno en miligramos por litro. El agua no es solo agua, sino que lleva consigo diferentes combinaciones de minerales. Y estos componentes determinan silenciosamente la naturaleza del agua. En este episodio, queremos hablar sobre qué hacen exactamente los minerales disueltos en el agua.
El proceso de que el agua absorba minerales
Como mencionamos en un episodio anterior, el agua disuelve y absorbe varios componentes a medida que pasa por la tierra. El indicador que representa la cantidad de minerales absorbidos es la dureza, que mencionamos brevemente antes. El agua con pocos minerales se llama "agua suave," mientras que el agua con muchos se llama "agua dura."
El agua subterránea tiende a tener una dureza más alta que el agua de superficie. Esto es porque durante mucho tiempo bajo tierra, ha disuelto suficientemente componentes como calcio y magnesio. Incluso si comienza de la misma lluvia, dependiendo de qué camino ha tomado y cuánto tiempo ha pasado, termina con una composición completamente diferente.
El componente de la sílice
Entre varios minerales, la sílice (silicato) es el que frecuentemente se menciona en relación con la sensación del agua. La sílice es conocida como un componente que añade una sensación suave al agua.
La concentración de sílice en agua natural es típicamente inferior a 30 mg/L. Sin embargo, cuanto más profundamente haya pasado el agua a través de la roca, mayor tiende a ser esta cifra. El hecho de que haya más sílice es también un rastro de que el agua ha pasado a través de capas de roca profundas y antigua.
Los componentes y los efectos son historias diferentes
Hay algo que me gustaría aclarar nuevamente. El hecho de que el agua sea rica en minerales no significa que estemos diciendo que tiene algún efecto particular en su cuerpo. Afirmar que un componente específico es bueno o malo para una condición particular es un área donde no podemos hacer tales afirmaciones.
Lo que podemos ofrecer es solo los hechos. Qué componentes contiene este agua, en qué cantidad, y cómo se compara con el agua típica. Si esos números son buenos para usted y si el agua es adecuada para usted es algo que debe decidir sintiendo el agua directamente. Revelar la composición y afirmar que es bueno para la salud son dos cosas completamente diferentes, y solo queremos hacer lo primero.
Los rastros que los minerales dejan en el agua
No solo es la sensación la que difiere cuando hay muchos minerales. El agua también muestra rastros visibles. El agua con alta dureza no produce mucha espuma de jabón, y si la usa durante mucho tiempo, es propensa a la acumulación de depósitos. No significa que el agua sea mala, sino que es una evidencia natural de que contiene muchos minerales. El agua rica en minerales y el agua pobre en minerales simplemente tienen naturalezas diferentes, no se puede decir que una sea correcta y la otra incorrecta.
Lo interesante es que el agua que consideramos buena a menudo contiene una cantidad moderada de minerales. El agua completamente pura tiende a parecer insípida. El agua de manantiales en las montañas o el agua embotellada famosa cada una tiene su sabor y sensación distintos, precisamente porque la combinación de minerales disueltos es diferente. La individualidad del agua es creada por estos componentes invisibles.
Lo que el agua de Undam contiene
Según el análisis de una agencia reconocida, el agua de Undam Park contiene más de 50 mg/L de sílice. Comparado con el promedio de agua natural mencionado anteriormente, eso es bastante alto. Además, contiene muchos otros minerales más abundantemente que el agua típica.
Estos números no son inventados por nosotros, sino que son resultados confirmados de pruebas por el Instituto de Recursos Geológicos de Corea y el Instituto de Investigación Ambiental de Gyeonggi-do. Planeamos publicar estos resultados de análisis como están. Cómo es ese agua es algo que puede decidir después de ver los números y luego experimentar realmente el agua en su cuerpo.
Una cosa para agregar: solo porque el agua sea rica en minerales no significa que se sienta igual para todos. Algunos dicen que se siente suave, mientras que otros dicen que no notan mucha diferencia. La sensación del agua es subjetiva. Es por eso que más queremos mostrar los números tal como son y dejar que cada uno sienta la sensación. En el siguiente episodio, hablaremos sobre cómo confirmar estos componentes, es decir, cómo distinguir el agua de buena calidad.
| Componente | Contenido | Criterios legales (aguas termales) | Cumple |
|---|---|---|---|
| Temp. de surgencia | 34.4 ℃ | ≥ 25 ℃ · Fuente termal | 138% |
| total S²⁻ | 1.745 | ≥ 0.1 · Fuente sulfurosa | 1,745% |
| SiO₂ | 50.8 | ≥ 40 · Fuente silícea | 127% |
| pH | 8.92 | ≥ 8.5 · Fuente alcalina | Cumple |
| Na·HCO₃ | Na 95% · HCO₃ 74% | Fuente bicarbonatada sódica | Cumple |
| Na | 103 | · | · |
| HCO₃⁻ | 201 | · | · |
| Ca | 3.47 | · | · |
| K | 1.79 | · | · |
| Li | 0.31 | · | · |
| Sr | 0.10 | · | · |
Unidad: mg/L (excepto pH)
Criterios de clasificación legal (Ley coreana de aguas termales · clasificación del agua)
- Fuente termalTemp. de surgencia 25 ℃ o más
- Fuente sulfurosatotal S²⁻ 0,1 mg/L o más
- Fuente silíceaSiO₂ 40 mg/L o más
- Fuente alcalinapH 8,5 o más
- Fuente bicarbonatada sódicaTipo Na·HCO₃ dominante (Na 95% · HCO₃ 74%)
Analizado por · Instituto Coreano de Geociencia y Recursos Minerales (KIGAM), Instituto de Salud y Medio Ambiente de Gyeonggi-do
La temperatura de surgencia es una medición de campo del ensayo de bombeo.
Esta es la composición del agua extraída de la roca a seiscientos metros bajo tierra. Como es agua que toca la piel, la revelamos sin ocultar nada.